Полка с кофе в супермаркете может выглядеть как настоящий лабиринт: десятки брендов, яркие упаковки, надписи вроде «интенсивность 10», «итальянская обжарка» и «100% арабика». Но на практике многие покупают кофе почти вслепую — ориентируясь на цену, красивую упаковку или привычный бренд. В результате дома оказывается, что кофе слишком горький, водянистый или почти без аромата. Хорошая новость в том, что даже в обычном супермаркете можно выбрать достойное зерно. Нужно просто понимать, какие надписи на пачке действительно важны, а какие — скорее маркетинг...