Почти все мы пьем один из самых популярных напитков в мире - кофе. Существует очень много видов кофе - латте, эспрессо, капучино. У этого напитка есть огромная история начинающаяся с 850 г. н. э. Но задумывались ли вы над тем как его изготавливают. Этот трудоемкий процесс занимает не мало времени и проходит не одну стадию перед тем как попасть на полки наших магазинов. Производство кофе - это метод превращения сырых плодов кофейного завода в готовый кофе. Для этого процесса используются разные методы, обычно промышленные, и они оказывают значительное влияние на вкус кофе как готового продукта...

Вы пьёте растворимый кофе по утрам? Кажется, это просто быстрый способ взбодриться. Но знаете ли вы, как его делают, из чего он состоит, и что говорит наука о его влиянии на здоровье? 👇 В конце статьи — простой тест, как выбрать хороший растворимый кофе. А пока давайте разбираться. Миф: растворимый кофе — это не настоящий кофе. Правда: он делается из обычных кофейных зёрен. Просто уже заварен и высушен за вас. Производство начинается, как у любого зернового кофе: Ключевое слово — экономия. Чтобы...