Истинные кофеманы не отказывают себе в излюбленном напитке даже во время жаркой летней поры. Но все же не каждый готов употреблять классический, обжигающий эспрессо во время «сиесты». Именно поэтому с приближением зноя стоит обратить внимание на освежающие, прохладные напитки. К их числу относится и глясе. В сегодняшней статье вы узнаете не только об истории напитка, но и особенностях приготовления, а также о простых рецептах. Это интересно: родиной данного кофейного напитка считается Франция. Однако...

При всей загадочности названия этот напиток представляет собой обычный кофе с мороженым. Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд. Кофе-гляссе – это полет фантазии и импровизация, вместе взятые. Для создания настоящего кулинарного шедевра в домашних условиях понадобится знание некоторых тонкостей, превращающих сочетание обычных продуктов в кофейный десерт. Ингредиенты Допускается вариативность помола арабики от мелкой до грубой. Мороженное – лучше белый пломбир. Для приготовления одной...