Всем привет! В этом блоге я уже писал о методах обработки кофе. Метод обработки кофе - это, грубо говоря, способ извлечения зерна из кофейной ягоды. Мытый и натуральный способ обработки кофе остаются самыми распространенными для коммерческого использования. Сегодня хочу вам рассказать как посмотрев на зерно, понять каким способом обрабатывался данный кофе. Для наглядности я взял один из самых популярных блендов из нашего ассортимента Бразилия х Колумбия (напиши, что из Дзена и получи 5% на первый заказ)...

Кто не любит просыпаться под аромат бодрящего напитка в зернах, наверное, даже те, кто не любит кофе, не может устоять от насыщенного, яркого и пленительного свежи смолотого кофе. Сегодня мы с Вами рассмотрим топ - 5 лучший кофе в зернах 2024 года. Давайте вначале разберем, в природе существует около 90 видов сорта кофе, но в специализированных кофейнях можно встретить четыре сорта, таких как: Вкус кофе зачастую зависит и от вида обработки: Также вкус кофе зависит от обжарки: Ну и последнее, что...