Белый кофе — это особый вид кофейных зерен, который дает возможность создать необычный кофейный напиток. Его уникальность заключается в специальной технологии обжарки, которая обеспечивает более легкий и оригинальный вкус по сравнению с обычным кофе. Белый кофе представляет собой особый сорт, который получают, обжаривая зерна при низкой температуре (от 148 до 160 градусов по Цельсию) и в течение очень короткого времени. В результате такой обработки зерна приобретают грязно-белый или светло-бежевый цвет, в отличие от привычных темно-коричневых оттенков традиционно обжаренных кофейных зерен...

Кофе – один из самых популярных напитков в мире, но среди множества его разновидностей особое место занимает "живой кофе". Этот напиток не просто заваривается из обжаренных зерен, а готовится по особой технологии, которая сохраняет максимум полезных свойств и оригинального вкуса. Давайте разберемся, что же такое живой кофе, откуда он появился и чем отличается от обычного кофе. История происхождения живого кофе уходит корнями в древние времена, когда кофейные зерна еще не подвергались обжарке. Люди...