В детстве, когда мама готовила кулебяку, я думала, что она сама придумала это забавное слово. Оказалось, нет! Не сама! Задолго до неё управились)) Этим блюдом со странным названием регулярно питались все слои населения. Когда именно сформировалась такая традиция, доподлинно не известно. Историки называют разные цифры первого упоминания о кубеляке - 12, 16 и 17 века. О происхождении названия тоже нет единого мнения. Одна из наиболее правдоподобных версий, на мой взгляд, (а также на взгляд Владимира...