Статья из журнала "В мире науки" www.sci-ru.org Об авторе: Гэри Таубс (Gary Taubes) — основатель некоммерческой организации Nutrition Science Initiative (NuSI) и автор книги «Почему мы толстеем и что с этим делать» (Why We Get Fat: And What to Do about It, 2011)...

... Я не планировал писать этот пост, идея возникла спонтанно после разговора с двумя совершенно разными людьми на две совершенно отвлеченные от похудения темы, но, как это часто со мной бывает, разговор, с чего бы он ни начался, рано или поздно перешел на тему похудения. В этот раз все началось с Аллы Пугачевы и Адмиралтейства, а закончилось тем, что из-за болезней или возрастных изменений люди толстеют независимо от количества употребленной еды, как это в свое время сделала Алла Пугачева или полная девушка на лавочке перед Адмиралтейством...