8710 читали · 1 день назад
Самый вкусный фрукт в мире — и нейротоксин, который за ним скрывается
В 1866 году Марк Твен путешествовал по Гавайям. Он посещал сахарные плантации, пробовал местные фрукты и вёл записки. Об одном плоде он написал: "самый восхитительный фрукт, известный человеку". Это была черимойя — зелёный бугристый плод размером с кулак, с белой кремовой мякотью, тающей во рту. Вкус описывают как смесь банана, ананаса, клубники и ванильного мороженого. За тысячи лет до Твена инки резервировали черимойю для знати. Название на кечуа — "чиримуйя" — означает "холодные семена": плод растёт в прохладных высокогорьях Анд на высоте до 2400 метров...