Шоколадоманы и просто лакомки, вроде нас, не могут пройти мимо этого простого в приготовлении лакомства в сезон клубники. А уж безграничная радость детей - гарантирована. Всё что нужно, чтобы этот прекрасный десерт получился как надо – соблюсти три совсем нехитрых правила, и клубника в шоколаде у вас на столе. Звучит банально, но это так. Хорошая - значит спелая, но не мятая, без "бочков" и гнили. Если клубника будет с "бочками" или мятая, то после подмораживания эти участки быстро "поплывут"...

Домашняя клубника в шоколаде — это десертная классика, которая эффектно выглядит и подходит для романтического вечера или для уютного семейного чаепития. Понадобится всего несколько минут, немного свежей ягоды и плитка шоколада. Чтобы в домашних условиях сделать клубнику в шоколаде, нужно подготовить шоколадную массу, растопив ее на водяной бане. Эту задачу можно упростить, если заранее подготовить кипяток в электрочайнике. Конечно, с десертом стоит подавать и чай, травяной или цветочный. Для его приготовления тоже пригодится электрочайник — например, Scarlett SC-EK27G35...