Клубника в шоколаде давно стала классикой. Её дарят на праздники, заказывают для романтических вечеров и просто балуют себя. Но мир ягод и фруктов в шоколаде гораздо шире. Попробовать стоит всё — и вот почему. Малина в шоколаде — это про утончённость. Её бархатистая текстура и яркий кисло-сладкий вкус прекрасно сочетаются с шоколадной глазурью. Но есть нюанс: ягода очень хрупкая, поэтому работать с ней нужно аккуратно. Что особенно хорошо: малина даёт насыщенный, выразительный вкус. В сочетании с белым шоколадом она становится нежной и деликатной, а с тёмным — приобретает благородную терпкость...