Основатель одного из любимых мест столичных хипстеров «Солянка» Роман Бурцев из-за конфликтов с арендодателями и партнерами в 2015 году потерял бизнес и пропал с радаров клубной Москвы. Спустя пять лет он запустил доставку ресторанной еды Two One Food Religion, выстрелившую на фоне пандемии, а после снятия ограничений открыл полноценный клуб. В июле новый проект принес Бурцеву 5 млн рублей выручки и почти 1 млн рублей прибыли. «Абсолютная эмоциональная опустошенность, после которой нужно было просто...

Неужели одна из центральных московских улиц называется в честь супа? Правда ли, что раньше на её месте располагались огромные луга? Какое учреждение государственной важности находилось здесь до начала 20 века? А также - как улице удалось пережить советские годы и остаться невредимой? Об этом и не только расскажу сегодня. Читайте до конца, будет интересно! Бескрайние луга Солянка - одна из древнейших улиц Москвы. Именно по ней проезжал Дмитрий Донской со своим войском, чтобы сразиться с татаро-монголами на Куликовом поле...