Новогодние застолья с литрами алкоголя больше не считаются нормой — все больше людей сознательно убирают крепкий алкоголь со стола и делают ставку на безалкогольные коктейли и домашние морсы. Такое меню проще для организма, не крадет у праздника первое утро января и подходит всем: детям, водителям, тем, кто следит за здоровьем, и тем, кто просто не хочет начинать год с тяжелой головы. Главная причина смены тренда — усталость от алкоголя и последствий затянувшихся застолий. Люди перестают воспринимать...

Приветствую вас товарищи винокуры, самогонщики и все интересующиеся! Перепал мне тут немножко клюковки. Но вот беда, она уже имела легкий аромат подбродивших ягод. Первым делом конечно полез в интернет с вопросом- "что сделать из забродившей клюквы"? Предполагал, что найду рецепт домашнего вина, но как выяснилос из за высокой кислотности вино из клюквы сделать достаточно не просто, хотя и возможно, плюс эта ягода довольно капризна и требует большого внимания и усердия при постановке вина. Чтож, полез искать дальше и наткнулся на видео, где автор делал клюквенную наливку...