Клюква – удивительная ягода, которая славится множеством полезных свойств. В статье будут рассмотрены ее полезные свойства и особенности употребления в пищу.

Клюква или, как ее еще называют, северная ягода, имеет богатый состав и ценилась нашими предками за удивительные лечебные свойства, ведь ее употребление повышало иммунитет. Употребление клюквы помогает справиться со множеством заболеваний: воспаление мочевого пузыря, поджелудочной железы, гастрит, вызванный пониженной кислотностью, пиелонефрит, инфекции мочевого пузыря. Состав клюквы В 100 граммах клюквы содержится: В клюкве достаточно высокое содержание аскорбиновой кислоты и других витаминов, сахара, пектинов, лимонной, яблочной, щавелевой и других кислот...