Кленовый мед достаточно редкий сорт. Это потому, что цветение кленов длиться очень недолго, 1–2 недели, поэтому найти настоящий кленовый мед достаточно сложно. Чаще можно встретить светлый кленовый мед, имеющий янтарный, чуть розоватый оттенок. Но бывает и чернокленовый мед, который часто сравнивают с гречишным по цвету и вкусу. Состав кленового меда В составе этого сорта есть глюкоза и фруктоза (которой более 50%), аминокислоты, ферменты, витамины А, Е, РР, все витамины группы В, а также достаточное...

Они часто рекламируются как более здоровые свопы. Но так ли это? Если вы хотите удовлетворить свой сладкий вкус, не потребляя много сахара-рафинада, вы можете попробовать использовать мед или кленовый сироп. , часто рекламируемому за то, что он, естественно, слаще, чем рафинированный сахар, и, таким образом, выглядит более питательным. Но действительно ли они полезнее? Давайте посмотрим на факты. Белый сахар состоит из двух разных видов сахаров: фруктозы и глюкозы. Наши тела расщепляют глюкозу и используют ее в качестве топлива, а все, что не разрушается, хранится в виде жира...