Сегодня сравним две рисовые клейкие муки фирм: 1. Эндакси, вес упаковки 400 гр, цена примерно 250 руб  2. Aroy-D, вес упаковки 400 гр, цена примерно 390 руб  Из каждой муки мы приготовили тесто для моти по одному и тому же рецепту Все смешали.  Тесто готовили на сковороде.  Тесто из муки фирмы Aroy-D получилось более тугое, более эластичное и пожестче.  При приготовлении из муки фирмы Эндакси тесто готовилось немного дольше и в итоге всё равно было мягковатое...