В мире сладостей виды конфет делят на группы. Основные, это корпусные конфеты в твердой оболочке и мягкие формованные. Отдельно стоит трюфель. Эти кондитерские изделия формируют ассорти. В основе большинства кондитерских шедевров лежат проверенные временем рецептуры. Эти начинки являются фундаментом для создания неповторимых вкусов. Каждая из них имеет свой характер; Для создания многогранных вкусовых впечатлений кондитеры вводят в рецептуру дополнительные ингредиенты. Они придают десертам неповторимый характер и новые текстурные нюансы...