1. Классический шашлык из свинины с луком. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте пряности для маринада шашлыка. Насыпьте на сухую холодную сковороду зиру и кориандр. Поставьте на средний огонь и жарьте, помешивая, в течение 1,5–2 мин. Шаг 2 Снимите сковороду с огня. Ссыпьте остывшие семена в ступку. Добавьте соль и растолките пестиком в порошок. Приправьте свежемолотым черным перцем и перемешайте. Шаг 3 Очистите лук и нарежьте тонкими кольцами. Свинину нарежьте прямоугольными кусочками размером 5х3х3 см...

Началось лето, сезон пикников начинает набирать популярность, прочитайте эту статью и узнайте как накормить всю компанию вкуснейшим шашлыком Ингредиентов на 4 порции Лук репчатый - 500 г Уксус - 3 ч. л. Специи - 3 ст. л. Соль - 1/2 ст. л. Свинина с жирком - 1,5 кг Рецепт приготовления Первым делом - подготавливаем мясо к маринованию. Мясо должно быть комнатной температуры, поэтому выкладываем его из холодильника заранее. Перед нарезанием обязательно моем мясо...