А вы знаете, что в английском две кухни? У вас вот дома наверняка есть кухня. Разные полочки-шкафчики, электроприборы для приготовления вкусняшек, стол, где потом эти вкусняшки съедаются. Это вот одна кухня. Но есть и вторая… которая называется на английском уже другим словом. Давайте подробнее уже в статье поговорим. Читайте, “в чём разница между kitchen и cuisine” и приходите в Телеграм-канал на проверку. Приятного и полезного прочтения. Let’s go! KITCHEN Произношение и перевод: [ˈkɪʧɪn] - [ки́тчин] ...

И сможет ли этот формат «подвинуть» обычные рестораны? Dark kitchen (от английского «темная кухня») – это цех, который занимается приготовлением еды только на доставку. В такого рода кухне нет опции самовывоза, поэтому здесь предъявляются совсем другие критерии при подборе помещения. Подобные кухни появились в России около 15 лет назад, при этом они очень легко и быстро масштабируются, правда, их формат понятен пока что не всем. Среди очевидных преимуществ бизнеса – экономия на определенных ресурсах...