Для начала давайте разберёмся, что же такое китайский чай? Китайский чай-листья растения Камелии китайской,приготовленные по особой китайской технологии. В некоторых регионах Китая эта технология передаётся от поколения к поколению. Так же существует камелия индийская и камелия ассамская(именно из неё делают чай в пакетиках или любой другой крупнолистовой чай. И именно вкус этого растения так подюбился жителям России и не только). Основные виды китайского чая: 1) красный чай (у нас он чёрный,...

Для начала давайте разберемся, что же такое вообще этот загадочный китайский чай. Китайский чай – это растение Камелия Китайская (camellia sinensis), которое имеет форму куста, либо дерева. Только настой данного растения можно называть китайским чаем...