Китайская кухня славится не только своими основными блюдами, но и изысканными десертами, которые часто скрывают в себе глубокие культурные и исторические корни. Китайские сладости разнообразны, утончены и наполнены символизмом. От празднования Праздника середины осени с лунными пряниками до Фестиваля фонарей с танг юань – каждый десерт рассказывает свою уникальную историю. Узнайте, какие сладости стоит попробовать, какие тайны они скрывают, и как их приготовить дома, чтобы ощутить настоящий вкус Поднебесной...

Привет, уважаемые читатели! В последние дни много публикую про вкусности и сладости из Китая и вспомнила еще про одну вещь. Это десерт, популярный в Азии, который можно встретить во многих кафе и ресторанах. Он достаточно европейского типа и должен понравиться всем иностранцам. Итак, представляю вашему вниманию мороженое с сухарями)))) Да, никакой экзотики, все предельно просто)) Немного предыстории. Такая тарелка обычно довольно большая, высокая и называется в некоторых местах по-разному с использованием слов "Гора", "Куча" и т...