Китайская кухня славится не только своими основными блюдами, но и изысканными десертами, которые часто скрывают в себе глубокие культурные и исторические корни. Китайские сладости разнообразны, утончены и наполнены символизмом. От празднования Праздника середины осени с лунными пряниками до Фестиваля фонарей с танг юань – каждый десерт рассказывает свою уникальную историю. Узнайте, какие сладости стоит попробовать, какие тайны они скрывают, и как их приготовить дома, чтобы ощутить настоящий вкус Поднебесной...

Не только Япония славится своими милыми мультяшными десертами. Мало, кто знает, но и в Китае волна "cute sweets" так же захватила сердца людей. Предлагаю и вам приготовить эти сказочные сладости для себя и ваших любимых. 1. Печенье-мишки из трех-ингредиентов Вам понадобится: Для украшения используется топленый белый и темный шоколад. Приготовление: Масло комнатной температуры нарежьте кубиками и отправьте в миску. Просейте в миску сахарную пудру и взбейте все венчиком. Масса должна стать однородной и увеличиться в объеме...