Меня зовут Дмитрий, мне 30 лет, и я работаю переводчиком. Год назад я получил контракт на работу в Пекине — переводить для российской компании, открывающей представительство в Китае. Я учил китайский язык в университете, всегда интересовался культурой Поднебесной, и эта возможность казалась идеальной. Уезжал я с открытым сердцем и любопытством. Возвращался... с багажом бесценного опыта и пересмотренными взглядами на межкультурные отношения. Первые месяцы в Пекине были захватывающими. Работа шла хорошо,...

В то время как большинство людей с трудом набирают даже половину дневной нормы клетчатки, в Японии придумали способ покрыть дефицит за пару минут. Эндокринолог Максим Кузнецов рассказал о новом продукте — жидкой клетчатке, которая продается в обычных японских супермаркетах. Одна порция "жидкой клетчатки" содержит 18 г пищевых волокон, почти суточную норму, ведь рекомендуется 20–30 г в день. Продукт выпускается в виде наборов для быстрого приготовления: овощи или фрукты, жидкая клетчатка и фруктовый гель-пюре...