И при чем тут бедность, болезни и целая государственная кампания Когда я только переехала в Китай, меня по-настоящему удивила одна вещь. На улице +30°C ☀️ Жара. Духота. А люди вокруг спокойно идут с термосами кипятка. Причем не только бабушки. Горячую воду здесь пьют: Сначала мне казалось, что это какая-то странная местная привычка. Но потом я начала разбираться — и оказалось, что за обычной горячей водой скрывается огромный пласт китайской истории и культуры. На самом деле китайцы начали пить кипяченую воду не из-за любви к чаю...