Путешествие по Китаю невозможно представить без погружения в его кулинарный мир — яркий, разнообразный и порой удивляющий. Давайте отправимся в гастрономическое приключение и узнаем, что делает китайскую еду такой особенной. Китайская кухня — это не единое понятие, а мозаика из множества региональных стилей. Исторически выделяют "восемь великих кулинарных традиций", каждая из которых отражает климат, географию и культуру своего региона: 1. Сычуаньская кухня — еда для любителей острого. Перец чили, сычуаньский перец и чеснок создают тот самый "огненный" вкус...

Китай — совершенно другой мир, в каких-то моментах серьезно опережающий Россию и западные страны. Многое из того, что я видел в Китае, я больше не видел нигде. Обратите внимание, что из этого я не делаю вывод, что Китай лучше или хуже России, что там лучше или хуже жить. Я говорю только о конкретных вещах, и более того, обязательно напишу статью о вещах, которые в России развиты намного лучше, чем в Китае. Вы можете себе представить Instagram, Whatsapp, Twitter, кошелек, платежную систему и еще...