Что такое меланж? Слово «меланж» переводится с французского как «смесь» и имеет большой диапазон применения. Термин используют в химии, кулинарии, геологии, ракетостроении и даже в рукоделии. Например, в кофейной индустрии «меланж» - это напиток на основе эспрессо с молоком и сливками. Меланжевая пряжа Если говорить о цвете с таким названием, то его на самом деле не существует. Под выражением «цвет меланж» подразумевают меланжевую пряжу, которая состоит из разноцветных волокон близких по тону...

Меланж (с франц. «melange» – «смесь»)-полужидкая желтая или желто-оранжевая смесь яичного белка и желтка, без дополнительных добавок. Меланж «Удобное яйцо» - натуральный продукт с естественными вкусом, запахом, цветом и природными свойствами. Он полностью готов к употреблению и не содержит консервантов и добавок. На сегодняшний день пастеризованный яичный меланж все чаще используется в пищевой промышленной и вытесняет яйца в естественном виде по ряду причин: ✅хрупкость; ✅ неудобство при транспортировке и использовании; ✅ неудобство при хранении...