Уверены, многие слышали про кишечную палочку. И очень часто многие расстройства работы ЖКТ связывают именно с этим микроорганизмом. Так все-таки, что же это такое? Какие симптомы вызывает кишечная палочка? И как с ней бороться? На самом деле популярность кишечной палочки обусловлена ее распространенностью, а также включением ее в упоминания про соблюдение гигиены. Государство уже давно пропагандирует санитарно-гигиенические нормы, а также приводит в пример вредные микроорганизмы, которые при несоблюдении правил могут навредить нашему здоровью...

Роскачество обнаружило кишечную палочку, сальмонеллу и листерии в готовом российском курином фарше. Продукты были протестированы по 10 показателям качества. Так, в фарше «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо» обнаружены кишечные палочки, в «Своя», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» — сальмонеллу, в «Троекурово» и «Перекресток» — листерии. Кроме того, «Азбука вкуса», «Рококо», SPAR, «Перекресток», «Мясновъ», «Чернышихинское мясо» и «Ярославский бройлер» «отличились»...