Киш — это открытый пирог, который пришёл к нам из французской кухни, но прочно обосновался в домашних меню по всему миру. Его главное преимущество — универсальность: начинка может быть любой, от овощной до мясной, а основа всегда остаётся хрустящей и нежной...