Киш — это открытый пирог, традиционное блюдо французской кухни, которое представляет собой основу из песочного теста с начинкой из яиц, сливок или молока, сыра и различных добавок, таких как бекон, овощи, рыба или мясо. Его подают тёплым или холодным, как основное блюдо, закуску или перекус, часто с зелёным салатом. Классический вариант — киш лорен, с копчёной грудинкой и сыром. История киша начинается в XVI веке в Лотарингии, регионе на северо-востоке Франции, который граничит с Германией и долгое время находился под её влиянием...

Киш с курицей и грибами – это отличное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и вкусную начинку! Вот краткая инструкция по его приготовлению: Приготовление: 1. Тесто: 2. Начинка: 3. Заливка: 4...