Кинза – однолетние пряное растение. Его семена называют кориандром. А зелень кинзой. Выращенную зелень используют в качестве приправы. Добавляется в салаты, к мясным или рыбным блюдам. В ней содержится большое количество минералов и витамина С. Поэтому она используется в лечебных целях, является антисептиком и мочегонным средством. Читайте также: Как правильно сажать кизил Листья кинзы употребляют в свежем или сушеном виде. А семена только просушенные. Ими посыпают выпечку или замешивают в тесто...

Кинза – это растения, которые выращивают на зелень. Говорят, что родом эта культура из стран Средиземноморья. Посадка кинзы на грядку Отлично, если грядка под кинзу будет разбита на участке после огурцов, кабачков или патиссонов. Место должно быть хорошо освещено, и при этом закрытое от ветра. Кинза будет расти и в ажурной полутени, и вот в полной тени под деревьями растение даст чахлую зелень. Кинзу не высевают в низинах. Хорошо растет культура на слабощелочной земле, суглинке или супесчаном грунте...