Содержание: Кинза – что это такое и как выглядит Кинза или кориандр — одна из самых древних пряных трав в мире. Она применяется в кулинарии, косметике, парфюмерии, медицине, цветки кинзы привлекают пчел. Родина кинзы — восточное Средиземноморье, откуда она распространилась по всему миру. Представляет собой травянистое однолетнее растение с сильно рассеченными листьями высотой до 70 см. Цветки мелкие бело-розовые собраны в сложные зонтичные корзинки. Плоды крупные округлой формы. По традиции кинзой называют свежую зелень растения, а кориандром — высушенные семена...

Кинза – это растения, которые выращивают на зелень. Говорят, что родом эта культура из стран Средиземноморья. Посадка кинзы на грядку Отлично, если грядка под кинзу будет разбита на участке после огурцов, кабачков или патиссонов. Место должно быть хорошо освещено, и при этом закрытое от ветра. Кинза будет расти и в ажурной полутени, и вот в полной тени под деревьями растение даст чахлую зелень. Кинзу не высевают в низинах. Хорошо растет культура на слабощелочной земле, суглинке или супесчаном грунте...

У себя на огороде я всегда выращиваю зелень. Обычно высаживаю, так сказать, стандартный набор: укроп, петрушку и базилик. Считал, что этого мне будет достаточно и на кинзу, она же кориандр, внимания не обращал. Но вот несколько лет назад решил я все-таки посадить семена кинзы. Результат меня обрадовал, и я реально пожалел, что раньше не выращивал эту культуру! Сейчас всё расскажу... Кинза и кориандр – это одно и тоже растение. Кинзой называю зеленую часть растения, а кориандром – семена. Кинза - растение морозостойкое...

Кинза отличное пряное растение, которое можно выращивать, как на улице, так и в доме. Особенно этот момент интересен в зимнее время. Выращивая пряные травы на подоконнике, вы всегда будете иметь «зеленые витамины» под рукой. Полезные свойства кинзы Выращивание кинзы на подоконнике имеет ряд преимуществ, в том числе простоту и легкость. Кинза, также известная, как кориандр, богата витаминами и минералами, включая витамин С, витамин К и калий. Это также хороший источник антиоксидантов и, как было доказано, обладает противовоспалительными свойствами...