- Это она тебя научила. Твоя жена. Свекровь произнесла это таким голосом, что я, сидевшая рядом с Костей на диване, услышала каждое слово через динамик телефона. Костя побледнел и нажал отбой. Мы переглянулись, и я подумала: ну вот, начинается. Не знала еще, насколько окажусь права. А началось все вот с чего. Мы с Костей оба работали из дома. Он переводил техническую документацию, я редактировала рукописи для издательства. Утром кофе, потом тишина, сосредоточенность, дедлайны. Квартира маленькая, двухкомнатная, в спальном районе на окраине, зато наша и тихая...

Под моими статьями не затихают баталии на тему: "Сколько вешать в калориях"? Одни комментаторы говорят, что их подруги едят по 3000-4000 ккал и не толстеют, а другие утверждают, что и на 1300 калорий еле-еле держат результат, и с каждым годом приходится урезать количество еды все сильнее. И те, и другие правы. Все решают наше тело, генетика и эпигенетика, образ жизни, возраст и прочие сопутствующие факторы. Приведу несколько примеров. 1. Юлия. Когда я работала тренером в зале, ко мне приходила клиентка,...

Слушайте, ну кто из нас не пытался встать на путь истинный, то бишь на путь здорового питания? И вот, начитавшись о пользе заморских суперфудов, вы приносите домой заветный пакет с мелкими крупинками. А на упаковке — бац! — всё в граммах. Весов под рукой, как назло, нет, а кашу варить надо уже сейчас. Возникает резонный вопрос: ложка киноа - это сколько грамм, сколько грамм киноа в ложке? Давайте разбираться в этой кухонной магии, пока вода в кастрюле не выкипела. Казалось бы, сыпанул на глаз — и делов-то. Но нет, киноа — штука хитрая. Она разваривается в три раза, и если переборщить, вместо аккуратного...