Килокалории (ккал) - это единица измерения энергии, заключенная в пище. Калорийность пищи зависит от количества белков, жиров и углеводов, которые содержатся в продуктах. Калорийность белка в 1гр. = 4,1 (ккал), углеводы 1гр. = 4,1 (ккал), жиры в 1гр = 9,3 (ккал). Во всех калькуляторах и формулах подсчета в основновном округляется до 4 и 9 за 1 гр. (ккал). Сколько человеку нужно килокалорий для жизни? Количество килокалорий, которое нужно потреблять в день, зависит от многих факторов, таких как возраст, пол, рост, вес и уровень физической активности...

**Кто придумал килокалории?**   Понятие **килокалории** (ккал) как единицы измерения энергии пищи возникло в конце XIX – начале XX века.   - **Физическая основа**: Сама калория (от лат. *calor* — «тепло») была введена французским химиком **Николя Клеман-Дезормом** в 1824 году для измерения тепловой энергии.   - **Применение в питании**: Американский учёный **Уилбур Этуотер** в 1890-х годах адаптировал эту единицу для расчёта энергетической ценности пищи. Он разработал систему, где 1 ккал — это количество энергии, необходимое для нагрева 1 литра воды на 1°C.   - **Система коэффициентов**: Этуотер...

В этом россияне обогнали даже немцев и британцев Японская компания Kirin Holdings опубликовала отчет о мировом потреблении пива за 2021 год – в него вошли данные по 170 странам и регионам. Kirin Holdings занимается производством напитков, лекарств и продуктов питания и регулярно отслеживает потребление пива, начиная с 1975 года. По данным отчета, в 2021 году Россия заняла четвертое место в мире по потреблению пива. За этот период в стране выпили более 8,9 млн. килолитров – это больше, чем в Германии и Великобритании...