Под моими статьями не затихают баталии на тему: "Сколько вешать в калориях"? Одни комментаторы говорят, что их подруги едят по 3000-4000 ккал и не толстеют, а другие утверждают, что и на 1300 калорий еле-еле держат результат, и с каждым годом приходится урезать количество еды все сильнее. И те, и другие правы. Все решают наше тело, генетика и эпигенетика, образ жизни, возраст и прочие сопутствующие факторы. Приведу несколько примеров. 1. Юлия. Когда я работала тренером в зале, ко мне приходила клиентка,...

Оливье держал в руке ломтик на чёрном хлебе. Поднёс ко рту. Откусил. Замер. Через пять секунд закрыл глаза. Ещё через десять медленно прожевал. Михаил смотрел на него и ухмылялся. Француз-шеф, который 25 лет работал в мишленовских ресторанах, только что попробовал обычное сало. За 350 рублей килограмм. — Это... это... Русские, ну вы даете! — Оливье не находил слов. Продавец в фартуке уже тянулся за ножом, чтобы отрезать ещё. «Я три раза проверял цену — думал, ошибка» Оливье Дюпон приехал в Краснодар на гастрофестиваль...