Даже если Вы уже не раз слышали о кето-диете, возможно, Вам будет интересно, почему она так называется и какую роль играют в ней кетоны. Приветствую вас, мои любимые читатели, на Дзен канале "Нутрициолог на кето"! Кто еще не подписан, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, чтобы не пропустить новые кето-рецепты и полезный контент! Я Снежана Садчикова - квалифицированный нутрициолог, член ОО "Нутрициологи России", признанный эксперт Яндекс.Кью в теме Нутрициология, консультант по здоровому питанию, кето и LCHF с личным опытом похудения на 25 кг...

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребность в энергии превышает потребление энергии в течение длительного периода времени (отрицательный энергетический баланс). В первую очередь кетовом страдают только что отелившиеся коровы. При выраженном отрицательном энергетическом балансе все больше тканей тела (жира/мышц) разрушается и жиры откладываются в печени (жирная печень)...