Материал проверила и прокомментировала Евгения Маевская, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог клиники GMS Сlinic. Что такое кето диета Кето диета, или кетогенная диета, — это режим питания с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров. Кето диета помогает снизить уровень сахара в крови, повысить чувствительность к инсулину, улучшить самочувствие и похудеть за счет изменения метаболизма. [1] Смена питания вызывает состояние кетоза — режима обмена веществ, при котором организм получает топливо из животной пищи...

Кетодиета превратилась в настоящий тренд — куда ни глянь, увидишь группы в соцсетях, посвященные этой диете, где худеющие обмениваются опытом, делятся рецептами и хвастаются фотографиями из серии «до и после». И никто как будто не замечает предупреждений врачей о том, что такая система питания может сильно навредить здоровью. Почему же следует осторожничать с кетодиетой? Что с ней не так? Мало углеводов, много жиров Суть кетогенной диеты в том, что углеводы ограничиваются до минимума, белки употребляются...