Кето диета — одна из самых обсуждаемых и изученных диет последних лет. Её принцип прост: минимум углеводов, много жиров, умеренно белка. Организм переключается с глюкозы на жир как основной источник энергии — это называется кетоз. Разбираем что это такое простыми словами, как начать, какие продукты можно и нельзя, меню на неделю и рецепты из простых продуктов. Кето диета — это высокожировой низкоуглеводный рацион при котором организм переходит в состояние кетоза. В кетозе тело использует жиры как основное топливо вместо углеводов...