Кето-диета: что это такое, как работает и можно ли похудеть на 7 кг за месяц — честный разбор с реальными результатами Кето‑диета: что это такое Кетогенная (кето) диета — режим питания с крайне низким содержанием углеводов, высоким уровнем жиров и умеренным потреблением белка. Её цель — перевести организм в состояние кетоза, когда вместо глюкозы основным источником энергии становятся кетоновые тела, вырабатываемые печенью из жиров. Как это работает В обычном режиме организм использует глюкозу (из углеводов) как главный «топливо»...

Кето-диета — это особый режим питания, при котором основной источник калорий поступает из жиров, в то время как углеводы практически исключаются из рациона. На первый взгляд это может показаться непривычным, ведь с самого детства нам внушали, что углеводы — главный и самый доступный источник энергии. Однако современные исследования показывают, что избыток углеводов может быть причиной многих хронических заболеваний, среди которых: В большинстве традиционных рационов главным источником энергии является глюкоза, которая образуется при расщеплении углеводов...