Купили на рынке кету, а у неё мясо практически белое. Почему и пригодна ли она в пищу?
Рыба относится к семейству лососёвых. Это вкусный, полезный, но и дорогостоящий продукт. Зачастую недобросовестные продавцы под видом кеты отпускают дешёвую рыбу, например, горбушу...