Лакомство, сбор которого сопровождается болью. Кешью любят многие, однако мало кто знает, что сбор его может закончиться проблемами со здоровьем и травмами. Предлагаем вам узнать, как собирают кешью, какую опасность он таит для сборщиков и почему этот орех никогда не продают в скорлупе. Кешью называют также индийским орехом, хотя на самом деле родиной анакардиума западного, дерева, на котором растут эти плоды, является Бразилия. Местные индейцы тукуна издавна использовали дерево, причем все его части, в том числе листву и кору, абсолютно разными способами...

От скуки на все руки, как говорится, вот и я, увидев море плодов кешью, задумался о том, не поесть ли мне орешек с дерева, которое растёт во дворе. Однажды в Тайланде нас завозили на фабрику кешью и говорили о том, как сложно собирать и ещё сложнее обрабатывать орехи. И поэтому цена на этот экзотический продукт такая высокая. Набрав приличную порцию плодов и открутив от них орехи я решил их сначала прогреть на сковородке по аналогии с обычными семечками и потом вытащить из них орешек. И это оказалось...