Друзья, всем привет! В эфире кулинарного канала "СмакБург" снова начинает свою работу познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Новый сезон - новые оригинальные продукты ждут вас на этом неизведанном пути! Сегодня рассказываю о кэробе - популярном диетическом продукте, полезном заменителе какао. Давайте вместе рассекретим пользу этого продукта и приготовим его самым простым и вкусным способом. Кэ́роб - продукт растительного происхождения, тщательно измельченные сухие плоды рожкового дерева, или Цератонии, принадлежащей к семейству Бобовых...

На полках магазинов с товарами для правильного питания всё чаще можно встретить шоколад с кэробом или порошок кэроба, из которого можно готовить напиток. Но стоит ли считать это продукт полезным? И откуда он вообще взялся? Сейчас всё подробно разберём...