Кемекс — один из альтернативных методов заваривания кофе.
Подробное руководство по завариванию кофе в кемексе
Кемекс — это стильный и элегантный метод заваривания кофе, который позволяет приготовить напиток с чистым, насыщенным вкусом и нежным ароматом. Этот метод идеально подходит для тех, кто любит мягкий кофе с ярко выраженными вкусовыми оттенками. Заваривание в кемексе не требует сложного оборудования и позволяет экспериментировать с пропорциями и временем заваривания, создавая напиток, который точно соответствует вашим вкусовым предпочтениям. Кемекс — это стеклянная колба, напоминающая песочные часы, с деревянной ручкой и кожаным шнурком...
Кемекс (Chemex) – понятие и инструкция по завариванию кофе
Одно из самых оригинальных приспособлений для заваривания кофе – кемекс. Эта ручная кофеварка очень красива, а приготовленный в ней напиток обладает насыщенным, ярким вкусом. История изобретения кемекса Американский химик Питер Шлюмбом совершил немало открытий, но в историю вошёл как изобретатель кемекса. Учёный допоздна задерживался в лаборатории, поэтому нуждался в крепком кофе. Из подручных средств: колбы Эрленмейера, лабораторной стеклянной воронки и бумажного фильтра, – мистер Шлюмбом соорудил подобие капельной кофеварки...