1777 читали · 2 года назад
В магазинах их уже не продают. Столичные кексы.
Да, да, да, именно такие, какие продавали раньше! Восхитительно рассыпчатые, нежные, изюмные-изюмные! Маленькие, сливочные кексы как в советской кулинарии. В магазине их уже не продают, а если продают, то в составе спред. Очень нежные и вкусные. При необходимости удваивайте количество ингредиентов. Рецепт очень простой. Вкус детства! В советское время была реклама Столичного кекса "Отмечаю: Кекс всего вкуснее к чаю" (Наркомпищепром СССР, Главхлеб, 1940-1950 гг.) Ингредиенты на 9 шт: Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры...
4 года назад
Творожный кекс, как в магазине
Бывало, дочка ела творог каждый день, но наступил период, что стала отказываться. Я такой кушать творог не люблю🤢. И тогда я добавляю в выпечку. Кекс получается нежный, сочный и воздушный. Что может быть прекрасней домашней выпечки🤪. ⠀ Творог (детский без добавок) – 180 гр.; (можно взять и обычный) Масло сливочное – 100 гр.; Яйцо С1 – 2 шт.; Сахар – 150 гр.; Мука – 180 гр.; Ванильный сахар – 5 гр.; (можно заменить цедрой цитрусовых) Разрыхлитель – 1 ч...