Да, да, да, именно такие, какие продавали раньше! Восхитительно рассыпчатые, нежные, изюмные-изюмные! Маленькие, сливочные кексы как в советской кулинарии. В магазине их уже не продают, а если продают, то в составе спред. Очень нежные и вкусные. При необходимости удваивайте количество ингредиентов. Рецепт очень простой. Вкус детства! В советское время была реклама Столичного кекса "Отмечаю: Кекс всего вкуснее к чаю" (Наркомпищепром СССР, Главхлеб, 1940-1950 гг.) Ингредиенты на 9 шт: Приготовление: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры...

Во времена СССР этот замечательный кекс с изюмом был очень популярен и производился в промышленных масштабах. Он и сегодня не потерял свою актуальность. Кекс "Столичный" можно купить в магазине, пекарне или испечь самим. Рецепт совсем не сложный, а в результате получается фантастически вкусный изюмный кекс, который надолго остается свежим. Правда, не всегда это удается проверить, потому что очень вкусно и съедается такой кекс очень быстро. Видео рецепта (3,5 минуты) внизу. РЕЦЕПТ: масло сливочное - 170 г сахар - 170 г ванильный сахар - 8 г соль - 1 щепотка коньяк - 1 ст...