Очень удачный и простой рецепт вкусного кекса с изюмом. Кекс получается ароматный, не сухой, с хрустящей корочкой сверху, но мягкий и нежный внутри. При этом, приготовить его проще простого, ещё и из самого простого набора продуктов. Как приготовить (перечень ингредиентов, фото и видео рецепт) Изюм заливаем горячей водой. Оставляем на 10 минут, после этого воду сливаем, а изюм обсушиваем бумажным полотенцем. В размягченное сливочное масло добавляем сахар. Взбиваем до посветления массы. По одному добавляем яйца...

«Те самые кексы, как в СССР», чтобы вернуться в детство, а также познакомить с любимой выпечкой своих детей и внуков. Столичные кексы — популярная выпечка еще с советских времен. Формовалась в виде «кирпичика» прямоугольной формы либо как порционные круглые кексы. Отличительные черты: насыщенный сливочный вкус, большое количество изюма и характерная трещинка в шапочке. Текстура воздушная, нежная и крохкая одновременно. Сегодня приготовим порционные столичные кексы. Продукты понадобятся самые простые, а технология совсем не сложная...