Кейтеринговая индустрия требует от профессионалов умения быть одновременно поваром, логистом, психологом и читателем мыслей. Клиенты приходят с досками на Пинтересте, таблицами диетических ограничений и абсолютной уверенностью, что фраза «это на самом деле невозможно» к ним не относится. Для профессионалов, которые проводят эти мероприятия, управляют свадьбами на 400 человек или еженедельными корпоративными обедами, определённые просьбы вызывают очень специфическую профессиональную гримасу. Не потому,...

В наше время очень много кейтеринговых компаний и сложно выбрать, где сдельно заказ. В данной статье мы расскажем на что стоит обратить внимание при выборе компании. Сначала выясним, что же такое кейтеринговая...