Кейк‑попсы — это способ дать жизнь вчерашнему бисквиту, превращая крошки и обрезки в новые десерты с характером. Результат — нежные шарики на палочке, которые радуют глаз и спасают от пищевых потерь. Я люблю момент, когда на кухне остается кусочек вчерашнего торта, немного крема на стенках миски и запах ванили, который всё ещё держится в воздухе. Это такая тёплая, домашняя меланхолия: вроде бы праздник прошёл, а рука всё равно тянется что‑нибудь допечь. Именно из этих состояний родились кейк‑попсы...