Кейк попсы - популярнейший десерт. Несмотря на то, что он появился совершенно недавно, в 2007 году, люди уже успели выдумать несколько легенд о его происхождении. Так что давайте разберемся, как все было на самом деле. И начнем с самого начала появления идеи бисквитных пирожных на палочке в Америке. Порционные, недорогие и разнообразные по вкусам десерты пользуются большой популярностью в США. Среди самих американцев широко распространена версия, что изобретение кейк попсов принадлежит Бетти Крокер...

Кейк-попсы невероятно популярны. Их обожают дети, их любят взрослые, они просты в приготовлении, очень оригинальны и красивы. Можно делать в виде шариков на палочке (как «чупа-чупс»), можно в виде сердечек, а можно даже в виде фигурок животных и мульт героев, если очень постараться. В последнее время очень популярны кейк-попсы в виде мороженого-эскимо на палочке. Да и наша, всеми любимая «Картошка» — что это, как не советский кейк-попс. Но чтобы Вы ни придумали, идея здесь одна: взять остатки бисквита, измельчить в крошку, смешать с кремом, слепить фигурку и подать в виде пирожного...

Этот вкусный десерт не так давно вышел в люди, но уже успел завоевать сердца сладкоежек и хозяек — готовить его легко, и при этом открывается необъятный простор для кулинарного творчества. Сначала о незарегистрированных истоках кейк-попсов. Наверное, многие хозяйки, приготовив и украсив праздничный торт, брали обрезки коржей, остатки крема, орешков, кондитерской посыпки, замешивали всё это в однородную массу и делали мини-тортик для ребятишек. Кто-то, возможно, вспомнив про леденцы на палочках, скатывал из сладкой заготовки шарик, водружал его на шпажку и вручал малышу...