Роскачество совместно с Aif.ru дает ответы на вопросы о кефире, которые больше всего волнуют потребителей. Кому можно пить кефир, а кому нельзя? Почему для взрослых кефир полезнее молока? В чем заключается польза этого популярного кисломолочного напитка? Разобраться в тонкостях помогает наш эксперт – доктор медицинских наук, диетолог, рефлексотерапевт, дерматовенеролог, фитотерапевт Марият Мухина.  1. Почему кефир полезен? Кефир – традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения...

Простой рецепт приготовления кефира в домашних условиях. Ингрeдиенты: Молоко – 900 мл. Можете брать как цельное, так и пастеризованное. Кефир – 100 мл. В первый раз в качестве закваски можно использовать магазинный кефир, потом использовать домашний...