Содержание: Любители вкусного плова и не только знают, что казан-это идеальная посуда для приготовления полезной, а главное вкусной еды. Когда встает выбор, какой казан купить, многие останавливаются на чугунном варианте. Ведь он имеет ряд преимуществ. Ранее существовало мнение о том, что казан-это посуда для приготовления плова, не более. Однако сейчас это мнение устарело. В наше время казан используют для приготовления самых разнообразных блюд. Однако, для того, чтоб блюдо было вкусным, необходимо купить проверенный и качественный товар...

Если Вам хочется повысить свою кулинарную грамотность и научиться готовить в настоящем казане, то мы Вам расскажем в этой статье, какой казан имеет больше преимуществ, а какой меньше. Прежде всего разберемся, какие они бывают, эти казаны. Самый известный и традиционный с древних времен – это, конечно, казан из чугуна. Именно в нем готовили свою еду в степях кочевники, предки современных жителей Средней Азии и Казахстана. Казан вешали над костром, поэтому у классического казана сферическая форма с полукруглым дном...