В ходе своего официального дружественного визита в султанат Оман, я (помимо прочего) поставил себе задачу изучить нетуристическую кухню, предпочитаемую местными жителями. С той лишь оговоркой, что местными мы будем считать также выходцев из Индии и Пакистана. Справедливости ради, оказалось это весьма непростой задачей, ибо кафе и ресторанов в Маскате бесчисленное множество. Как говорят на Руси - too many choices. А потому действовать я решил методом тыка. В общем, представляю вам тройку лидеров первых попавшихся заведений...