Федерико Арнальди ехал на Кавказ с уже сложившимся представлением о регионе. Но реальность этого края превзошла все его ожидания. Ведущий популярного тревел-шоу «Поедем, поедим!» знает о гастрономических путешествиях не понаслышке. Уроженец Италии уже много лет живет в России и объездил самые разные уголки планеты. Но Кавказ занимает в его сердце особое место и не перестает удивлять. В интервью «Это Кавказ» Федерико поделился самыми яркими и честными впечатлениями о месте, где гостеприимство возведено в абсолют, а кухня ломает все стереотипы...