Всем привет! Сегодня поговорим об еще одном прекрасном сопровождении для уже наступившего лета - об игристом вине из Испании! С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Самое главное: злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно. Кава - что это? Собственно, рассказ будет об одном из любимых видов игристых вин у прекрасной половины человечества, и приправлен рассказ будет живым примером - игристым из Испании, Brut Reserva Cava DО Vilarnau...

Кава и почему она так всем нравится? На самом деле, многие из нас заблуждались, что Кава это один из сортов винограда, из которого ее могут производить. На самом деле, Cava по-каталонски, означает “пещеры”. Бутылки с вином на хранение спускали в пещеры или погреба. Термин был официально зарегистрирован в 1970 году, чтобы отделить французское шампанское от испанского игристого вина. Ведь Кава это исключительно испанский продукт. Кава - это игристое вино из Испании. Самое большое производство Кавы приходится на Каталонию, ей отводится 90% производства...