Замороженные пельмени давно перестали быть просто полуфабрикатом «на случай, когда некогда готовить». Для десятков миллионов россиян это полноценная часть повседневного рациона, а для производителей — огромный рынок, где конкуренция идёт не только за полку в магазине, но и за доверие покупателя. И именно доверие в очередной раз оказалось самой дефицитной валютой. Исследование Роскачества, результаты которого были обнародованы в 2026 году, показало: за одинаково аккуратной упаковкой и обещаниями «натурального мяса» может скрываться совершенно разное содержимое...